Realizzata da: Stefania Benedetti
Via Fossa Secca, 17
06021 Costacciaro (PG)
tel 3283519242
La ricetta:
Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g 200
pomodoro g 80
alici 8 liletti
pomodorini soleggiati g40
olive nere
Capperi
Origano e peperoncino
Olio extra vergine di oliva
sale q.b.
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura, 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max.)
per la preparazione della pasta: vai alla pagina:http://www.pizzamarche.org/Servizi/approfondimento.asp?id=23&idcat=4&lang=IT del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta, aggiungere pomodoro, spolverare di peperoncino, aggiungere i pomodorini soleggiati, le alici, i capperi, le olive e in fine cospargere l’origano. Mettere al forno. A cottura ultimata un giro di olio extra vergine di oliva completerà la ricetta.
Servire subito