Realizzata da Gianluca Romiti
Via Castello di Barcaglione Falconara
Tel. 071 910849
La ricetta:
Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
mozzarella
stracchino o squacquarone
sedano
prosciutto di petto di tacchino agli agrumi
sale q.b.
olio extra vergine di oliva
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)
per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta, disporre sopra la mozzarella, lo stracchino poi cospargere di sedano tagliato finemente, salare e mettere a cuocere. Appena sfornata mettere del tacchino a fette sottili, olio e aggiustare di sale.
Servire subito.