PIZZA NAPOLETANA

Corso Pizzaioli Cescot S. Benedetto del Tronto novembre 2008

Realizzata da:

Rafiqul Hawlader

 

 

La ricetta:

Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
pomodoro
mozzarella
acciughe
corigano
sale q.b.
olio extra vergine di oliva

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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)


per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta, disporre sopra il pomodoro, la mozzarella, i filetti di acciughe e spolverare di origano, sale e pepe. Il tutto a cottura. Uscita la pizza dal forno, Cuocere e servire calda.