marzo 2009
Si è concluso oggi 20/03/2009 il ventitreesimo corso Barman organizzato dalla Confcommercio di Macerata.
Il sottoscritto Renato Andrenelli come tutti gli anni ha tenuto una lezione sugli snack , panini, tramezzini e stuzzicherie. scopo della lezione è stato quello di ottimizzare gli alimenti presenti nel bar, che altrimenti se rimangono invenduti potrebbero creare una perdita di esercizio.
I 23 allievi hanno con molta fantasia realizzato il buffet di fine corso che ha accompagnato la consegna degli attestati e la festa di congedo.
Renato Andrenelli