Si è concluso la sera del 10 dicembre 2008 il corso base per pizzaioli organizzato dalla Confesercenti di San Benedetto del Tronto e svoltosi presso la sede della ditta CIMA di Acquaviva Picena.
Hanno partecipato 9 allievi di nazionalità diverse: Renee Coccia di San Benedetto del Tronto, Elsayed Ebaya egiziano, Shirkhan Adir afghanistan, Rafiqul Hawlader Bangladesh, Andrea Iachetta Acquaviva Picena, Alfredo di Peco San Benedetto del Tronto, Mokhtar wade Senegalese, Claudio Spano Grottammare, Tsiloj Pierre Claude Congo.
Il migliore del corso è stato Alfredo Di Peco con la pizza Funghi e carciofi
Alla fine dell’esame si è svolto un piccolo rinfresco dove tutti gli allievi si sono prodigati nella preparazione di pizze per gli intervenuti.
Renato Andrenelli