Realizzata da Giuseppe Imperato
Via Luigi Negrelli 1
00161 Cuneo
0171 673608
La Ricetta
ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
mozzarella
cozze
vongole
pomodoro fresco
bottarga gamberi olive
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)
per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta, spargere il pomodoro, la mozzarella, l'aglio, le cozze e le vongole; cuocere. A cottura ultimata, aggiungere pomodoro fresco, una spolverata di bottarga, gamberi e olive.
Servire ben calda