Pizza ai Wurstel

Pizza pubblicata sul calendario Galbani 2000 e su Zafferano n 12 novembre 2002

Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
pomodoro g 80
mozzarella g. 70
broccoletti di Bruxelles n 3
wurstel n 2
sale q.b.
pepe q.b.

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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)


per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
Allargate il disco di pasta e disponetevi sopra il pomodoro, aggiungete la mozzarella formando un cerchio, all’interno del quale disponete rondelle di wurstel sempre a cerchio. A seguire un cerchio di broccoletti di Bruxelles e per finire una piovra fatta con wurstel, condite.
Mettere al forno e servire ben calda..
Servire ben calda