Alla Ricerca del Seme Perduto

In questi tempi di mucche pazze, polli alla diossina e aria inquinata, in quest'epoca di cibi transgenici e alimenti trattati e d'attenzione a tutto ciò che è BIO, i marchigiani non restano insensibili al problema e nel nome della difesa dell'ambiente e della biodiversità (il dono della varietà genetica), molti di loro hanno aderito al progetto della Settimana della Civiltà Contadina, che si svolge dal 19 al 27 maggio, promossa dall'omonima Associazione nata nel 1996.

La parola d'ordine è “Ovunque tu sia, salva la tua pianta!”, l'appello lanciato in rete grazie anche al sito dell'Associazione
www.civiltacontadina.it
è stato accolto da molti “Seed Savers” che letteralmente significa “Salvatori di Semi”.

Si tratta di tutte quelle persone desiderose di ritrovare i sapori e le tradizioni di un tempo e lo fanno andando appunto alla ricerca di pianticelle rare, ormai in via d'estinzione, e poi provvedono alla loro coltivazione coinvolgendo altre persone.

A Pennabilli in provincia di Pesaro, per esempio, esiste “l'Orto dei frutti dimenticati” ideato da Tonino Guerra, dove è possibile ammirare i vegetali tratti in salvo e amorevolmente coltivati.

Sempre nella zona del pesarese un altro ardimentoso è Alberto Olivucci, agricoltore biologico che opera per rilanciare le varietà locali ingiustamente accantonate a favore dei semi americani, tanto di moda.

Se desiderate anche voi avvicinarvi ad una dimensione più agreste della vita quotidiana potete partecipare ad una delle belle iniziative, ospitate da alcune località marchigiane:

DOMENICA 20 maggio, a San Leo (Pesaro) - visita guidata al frutteto storico con piante aromatiche, galline di razza e cena a base di antichi cereali, ortaggi e legumi. Info. 0541/924036.

LUNEDI' 21 maggio, a Sant'Agata Feltria - mercatino dei Piccoli Seed Savers presso l'orto biologico allestito dai ragazzi della Scuola Media della cittadina.

GIOVEDI' 24 maggio, ad Ancona, presso il Ristorante Opera Nova della Marca, convegno sulla “Biodiversità a Tavola”, con possibilità di cena.

VENERDI' 25 maggio, a Cagli (Pesaro) presso il Ristorante “Le Fontane”, ROSSO PEPERONCINO, mostra - mercato del rosso frutto piccante con esposizione delle tante varietà e poi cena piccante, dall'aperitivo al dolce. Info. 0389-2740830.

DOMENICA 27 maggio, a Fabriano (Ancona) a Campodiegoli alle ore 17 “W LA PANZANELLA” inaugurazione del vecchio forno e della panzanella, con degustazione e ripresa video in diretta. Info. 0732/72383

DOMENICA 27 maggio, a Montefabbri di Colbordolo (Pesaro), “C'era una volta in un paese vicino, vicino una melanzana, una fava ed un pomodorino”, presentazione dei ragazzi del paese di semi, erbe, ortaggi e giochi e animazione per tutti.